BIOTECNOLOGÍA Y QUÍMICA VERDE INTRODUCCIÓN La revolución industrial fue una época muy importante para el desarrollo de la humanidad; sin duda, la vida como la conocemos ahora no fuera posible sin todos los avances científicos y tecnológicos que surgieron a partir de esa época, pero si seguimos consumiendo los recursos naturales al mismo ritmo que desde ese tiempo, la vida como la conocemos hoy en doscientos años ya no va a ser posible. En el origen de la revolución industrial las consecuencias negativas nunca estuvieron en la lista de intenciones de inventores, ingenieros e industriales, la revolución industrial nunca fue diseñada; se conformó gradualmente, a medida que industriales, ingenieros e inventores intentaban resolver problemas y obtener ventaja inmediata de lo que veían como oportunidades, en un periodo de cambios rápidos y generalizados sin precedentes. (Braungart et al., 2005) L a preocupación por los efectos sobre la salud y el medio ambiente tienen a...